fbpx

Een overheerlijke pasta met tonijn en witte bonen

Ingrediënten

  • 225gram ongekookte pasta
  • 60ml olijfolie
  • 30ml citroensap (2 el)
  • 1tl gedroogde oregano
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 blikjes tonijn in eigen nat (uitgelekt gewicht = 150gr)
  • 1 blik witte bonen (uitgelekt en gespoeld)
  • 1 hand gehakte peterselie (vers) / 2 el gedroogde peterselie
  • Geraspte parmezaan (optioneel)

Recept voor 4 porties

whatsapp image 2023 10 04 at 12.43.08 6fe99b91

Bereiding

  1. Kook de pasta volgrens de instructies op de verpakking.
  2. Meng de olijfolie, citroensap oregano, peper ne zout in een kom.
  3. Laat de tonijn en bonen uitlekken. Meng vervolgens door elkaar samen met de peterselie en de pasta.
  4. Verdeel het olijfoliemengsel over de pasta en meng goed door elkaar.
  5. Serveer warm of koud en werk eventueel af met geraspte parmezaan

Geniet er van!