Zijn light producten wel altijd 'light'?

Zonder twijfel heb je al light producten in de winkelschappen zien staan en misschien zijn er wel enkele die je steevast gebruikt?
Dat is ook niet onlogisch, want light producten zijn al heel wat jaren aanwezig.

Maar is een light product nu wel echt altijd 'light'?

Om daar een antwoord op te geven kijken we eerst even naar wat eigenlijk beschouwd wordt als ‘light’.

Producenten mogen de claim ‘light’ gebruiken van zodra een product 30% minder vet, suiker of calorieëen bevat dan het origineel.

Het draait bij lightproducten dus niet enkel om het vetgehalte.

MAAR… deze claim eist niet dat dit opgaat voor de andere macronutriënten/calorieëen. Dit wil zeggen dat een product naast bijvoorbeeld 30% minder vet, ook meer koolhydraten of suikers mag bevatten om nog steeds als ‘light’ te worden bestempeld. Een goed voorbeeld hiervan is chips.

Normaal

Light

Je ziet hier duidelijk dat er minder calorieën en minder vet zitten in de light variant, maar ook dat er hier meer koolhydraten in zitten.
Dit maakt uiteindelijk dat het verschil in calorieën bijna verwaarloosbaar is.

Kiezen voor het light product puur gebaseerd op basis van de calorieën is in dit geval niet echt de moeite waard.
Wanneer je echter wil letten op je vetopname, kan dit uiteraard wel een goede keuze zijn.
Dit is slechts één zijde van de medaille.

"Vet is belangrijk"

Anderzijds is het ook niet aan te raden om elk product te gaan vervangen door zijn ‘light tegenhanger’. Bepaalde producten bevatten gezonde vetten die ons lichaam nodig heeft om optimaal te kunnen werken.

Zo zijn vetten een bron van energie, helpen ze bij het omzetten van vitamine A, D, E en K en spelen ze een grote rol bij de hersenontwikkeling en hormoonbalans.

Say whut?

Zie je door de light producten het gamma niet meer? 😉 twijfel je over bepaalde producten of wil je er gewoon eens vrijblijvend over praten?

Laat ons dan zeker een berichtje en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.